放映會:いのちの食べかた/生命的吃法
今天晚上的隨邊聊聊是放映會,看了[いのちの食べ方]翻成中文是[生命的吃法],有點奇怪的題目。是一部由奧地利的導演拍的紀錄片,紀錄食物從生產到進入我們的口中之前,是如何的被製造出來,除了農作物外,還有肉類製品。整部片除了最後的訪談外,沒有說話的鏡頭,從頭到尾就是影片內容自然的背景聲音,內容完全由畫面來傳達,是很適合在EAPHET放的影片,因為沒有語言障礙(笑)。影片播完後,大家對影片進行分享討論,頗為熱烈。接下來分三個部份來跟大家分享今天晚上的內容。
首先是影片內容中的農作物部分,主要記錄大量單一的農作物(如向日葵、絲瓜、高麗菜等等),透過機器及系統化的過程,大量的採收,除此之外,也很強調農藥的使用這部分,還有透過人工的方式控制採收時間等等。
再來是肉製品的部分,因為和動物(豬、牛、雞、魚等等)的宰殺有關,看到一半也有人覺得不舒服的反應,這部分也是一樣記錄著這些動物在成為食物之前的生產、養成、宰殺過程,系統化的過程讓畫面比實際發生的狀況乾淨(想像中)。
最後是畫面中也帶到上述工作的從業者(動植物及礦產等等,系統化工作的從業者),在下工之後用餐的畫面,導演應該是藉此讓大家意識到這些食物我們日常生活中會出現的意思吧。
討論的內容在探討導演想傳達的訊息,因為從頭到尾沒有字幕,只有畫面,所以大家很容易發揮並提出自己的意見。另外對於系統化的大量種植或量產肉製品或量產某一食物,也有人提出覺得應該檢討,我個人是覺得這部紀錄片很厲害,並不全是肉類製品的生產過程,有帶到大量作物,所以畫面看起來還好,血腥鏡頭不多可以斷斷續續看完整片,但是個人很想吃素一陣子,當然也是有人覺得沒有影響,真是一部很妙的紀錄片。(2010-10-14 T.Y. Chao)
いのちの食べ方にリンク
首先是影片內容中的農作物部分,主要記錄大量單一的農作物(如向日葵、絲瓜、高麗菜等等),透過機器及系統化的過程,大量的採收,除此之外,也很強調農藥的使用這部分,還有透過人工的方式控制採收時間等等。
再來是肉製品的部分,因為和動物(豬、牛、雞、魚等等)的宰殺有關,看到一半也有人覺得不舒服的反應,這部分也是一樣記錄著這些動物在成為食物之前的生產、養成、宰殺過程,系統化的過程讓畫面比實際發生的狀況乾淨(想像中)。
最後是畫面中也帶到上述工作的從業者(動植物及礦產等等,系統化工作的從業者),在下工之後用餐的畫面,導演應該是藉此讓大家意識到這些食物我們日常生活中會出現的意思吧。
討論的內容在探討導演想傳達的訊息,因為從頭到尾沒有字幕,只有畫面,所以大家很容易發揮並提出自己的意見。另外對於系統化的大量種植或量產肉製品或量產某一食物,也有人提出覺得應該檢討,我個人是覺得這部紀錄片很厲害,並不全是肉類製品的生產過程,有帶到大量作物,所以畫面看起來還好,血腥鏡頭不多可以斷斷續續看完整片,但是個人很想吃素一陣子,當然也是有人覺得沒有影響,真是一部很妙的紀錄片。(2010-10-14 T.Y. Chao)
いのちの食べ方にリンク


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